République démocratique du Congo
Face au virus d’Ebola qui sévit en République Démocratique du Congo, les vendeurs de viande de brousse au marché central de Mbandaka s’inquiètent de l’avenir de leur business. Leur principale produit, le singe fumé, est l’une des viandes interdites de consommation depuis la réapparition de la fièvre hémorragique dans leur pays.
Les experts qui ont étudié le virus Ebola depuis sa découverte en 1976 le long du fleuve Ebola au Congo, puis au Zaïre, disent que son origine présumée est la chauve-souris des forêts. Des liens ont également été établis avec les carcasses d’animaux fraîchement abattus et consommés comme viande de brousse.
Malgré les avertissements, certains habitants ne comptent pas arrêter la consommation des viandes de brousse. et pourtant, des pertes en vies humaines ont été enregistrées du fait de la résurgence de l‘épidémie d’Ebola . les organismes d’aide se battent contre la négation de la pathologie. Ils sensibilisent sur la gravité du virus et des risques encourus en consommant de la viande d’animaux susceptibles de porter la maladie.
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