Afrique du Sud : une armée de canards pour protèger un vignoble

Un viticulteur sud-africain utulise des canards pour protèger son vignoble contre les parasites.

Le bataillon de plus de 1000 canards est régulièrement en service commandé dans un vignoble sud-africain. Sa mission, éliminer l’ennemie juré des vignes bourgeonnantes, l’escargot blanc. Chaque année, il occasionne des dégâts sur les récoltes et des pertes économiques dans les vignobles sud-africains.

“Ce qui est spécial avec le canard coureur d’inde, c’est qu’il peut non seulement prendre les escargots sur les vignes mais aussi retirer leurs oeufs de la coquille et les manger”, explique Denzil Matthys, dresseur de canards.

Cinq fois par semaine, l’armée de palmipèdes parcourt les 140 hectares du vignoble pour le protéger, mais aussi pour une deuxième mission salvatrice. “Le canard coureur indien n’est pas là pour les parasites seulement, il est aussi très très important dans la fertilisation du vignoble”, a dit David Badenhorst, directeurs média social.

En reconnaissance des bons et loyaux services rendus par les vaillants canards, le propriétaire de la vigne, a baptisé une sélection de vins doublée “le canard coureur”. La troupe de canards est devenue ainsi une marque déposée.