Après les séismes en Turquie, la mission d'une cheffe pour sauver la cuisine de Hatay 12/08 - 17:43 Dans la province de Hatay, au sud de la Turquie, la cheffe cuisinière Şemse Gökalp s’affaire à mette la table chez elle. Elle a préparé toute une série de délicieuses spécialités, allant des içli köfte et du tavuklu firik pilavı au houmous et aux salades. Şemse Gökalp enregistre quelques vidéos pour ses comptes sur les réseaux sociaux, où elle compte des centaines de milliers d’abonnés. Ancienn...
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