01:39 Algérie Algérie : une famille d'Oran préserve la tradition du sorbet créponné Le créponné une des spécialités de la tradition culinaire oranaise. Mohammed Bouzeboudja et sa famille fabriquent et vendent ce désert dans leur ...
Afrique du Sud Un petit restaurant sud-africain primé par les World Restaurant Awards Wolfgat est installé sur une plage idyllique fournissant moules et huîtres locales, mais aussi des plantes et des herbes aromatiques poussant ...