Guinness : la Ghanéenne Failatu Abdul-Razak s'attaque au marathon culinaire

Une cheffe au Ghana prépare du banku et d’autres plats régionaux en direct à la télévision depuis le jour de l’An.

Devant les écrans de télévision, ou sur place, dans cet hôtel de Tamale dans le nord du Ghana, des curieux affluent, pour voir, l'attraction de ce début d'année, la cheffe, Failatu Abdul-Razak , qui cuisine depuis le premier janvier, tentant d'arracher, le record du monde du plus long marathon culinaire actuellement détenu par le chef irlandais Alan Fisher, en 119 heures et 57 minutes.

Vendredi après-midi, elle comptabilisait 113 heures de cuisine. La cheffe envisage d'atteindre les 200 heures du plus long marathon culinaire. En attendant le verdict, Failatu Abdul-Razak fait la fierté nationale. La cheffe a déjà reçu un soutien massif de la part des Ghanéens, y compris du personnel des forces armées.

En tant que Ghanéen, c’est historique ce qui se passe, c’est quelque chose qui ne s’est jamais produit ici. Nous avons récemment eu un marathon de chant à Accra. Et à présent un marathon culinaire, c’est le premier du genre. C’est donc historique et en tant que Ghanéen, je suis fier d’en faire partie a expliqué un riverain.

Pour Failatou Abdul-Razak ce défi est une mission nationale qu'elle compte à tout prix relever. Selon les règles du record, elle n'a droit qu'à des pauses de cinq minutes toutes les heures ou à une heure cumulée après une période de 12 heures. L'organisation record Guinness devrait se prononcer dans les jours à venir.