Pour l’Organisation mondiale de la santé, la surtaxation des boissons gazeuses permettra de réduire considérablement l’obésité dans le monde.
L'OMS pour une augmentation des taxes sur les boissons gazeuses
Les gouvernements de la planète appelés à plus de rigueur sur les habitudes alimentaires de leurs populations. Dans un nouveau rapport, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a par exemple expliqué comment l’imposition de taxes sur les boissons sucrées “résulterait en une réduction proportionnelle de la consommation”.
Ainsi, l’OMS demande aux gouvernements de surtaxer les boissons gazeuses, qui favorise l’obésité, afin de “réduire les souffrances et sauver des vies” dans un monde où un adulte sur trois est en surpoids.
Concrètement, selon le baromètre de la santé dans le monde, une augmentation de 20 % des prix de ces boissons entrainerait une réduction de la consommation de 20 %, et une augmentation de 50 % réduirait la consommation de moitié, a expliqué l’OMS.
A l’inverse de la surtaxation des boissons sucrées, l’organisation demande aux États de subventionner les fruits et légumes afin d’améliorer les habitudes alimentaires de leurs citoyens.
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Des consignes qui renseignent bien sur l’urgence de la situation. En effet, selon l’OMS, à l’échelle mondiale, le nombre de cas d’obésité a doublé depuis 1980. En 2014, plus de 1,9 milliard d’adultes – personnes de 18 ans et plus – étaient en surpoids, dont plus de 600 millions étaient obèses.
En 2015, 42 millions d’enfants de moins de 5 ans étaient en surpoids ou obèses. Pourtant, il a été démontré que l’obésité accroît les risques de maladies cardio-vasculaires, de diabète et de cancer.
Dans le monde, le nombre d’adultes souffrant de diabète a explosé en 35 ans, passant de 108 millions en 1980 à 422 millions en 2014, selon le premier rapport global de l’OMS publié en avril dernier.
Certains pays comme le Mexique, le Royaume-Uni ou encore l’Afrique du Sud ont dores et déjà décidé de prendre à bras le corps la question de l’obésité, en imposant des taxes supplémentaires sur les boissons à forte contenance de sucre.
Toutefois, en Afrique et dans certaines régions pauvres du monde, demeure l’inquiétude de la perte d’emplois, notamment pour les petits commerces qui vivent de la vente de sodas.