Difficile de trouver sur le marché du sucre un prix homologué au Burundi. Et ce, malgré une production en hausse de plus de 11 %.
Burundi : le sucre de plus en plus rare
En 2015, ce sont pourtant un peu plus de 23.000 tonnes de sucre qui ont été produites par la SOSUMO, le complexe agro-industriel du Burundi. Une quantité largement supérieure à la demande locale de l’ordre de 12.000 tonnes selon les estimations du ministère du commerce.
Pas de quoi justifier alors les pénuries récurrentes de ce produit sur le marché ainsi que la hausse de son prix de vente. Difficile de trouver un kilo de sucre au prix officiel de 1.800 francs burundais, environ 1,5 dollar américain.
Cette rareté est due à « l‘évasion vers l’extérieur du produit ainsi que les pratiques dommageables de fabricants de certaines liqueurs artisanales prohibées qui sont très gourmandes en sucre », a déclaré le directeur général de la SOSUMO, Donatien Nijimbere.
Le sucre burundais serait très prisé dans la sous-région. Dans les milieux économiques, des voix évoquent la nécessité de libéraliser le commerce du sucre. L’initiative permettrait semble-t-il de limiter les pénuries et de juguler les fraudes.
Au Burundi, l’importation du sucre est interdite. Et pour cause, la SOSUMO verse chaque année des redevances de l’ordre de 20 milliards de francs burundais (près de 12,5 millions de dollars américains) au trésor public.