Dans cette édition de This is Culture, Linnete Bahati porte un regard sur le riche patrimoine culinaire africain.
Les origines du riz Jollof [The Morning Call]
Elle ouvre une brêche sur le riz Jollof, plat très populaire en Afrique de l’Ouest.
Du Ghana, du Nigeria et du Sénégal qui le revendiquent, qui en est le véritable auteur ? Le débat est ouvert, régissez sur nos réseaux sociaux !