Ouganda : les abeilles d'Asali wa Moyo rapportent bien plus que du miel

Dans les mains de Sandra Ejang des ruches pleine de cire d'abeilles, le signe d'une fructueuse récolte de miel. Les abeilles n'ont plus de secret pour cette apicultrice ougandaise qui a commencé à les aimer dans les ruches de sa grand-mère.

"Lorsque j'étais enfant, ma grand-mère avait des ruches dans son jardin. Avant que nous ne commencions l'apiculture, ma seule expérience du miel était de le déguster directement dans un rayon." a expliqué Sandra.

Depuis, près de dix ans, Sandra Ejang a transformé sa passion née dès son plus jeune âge en une entreprise rentable. Sa marque, Asali wa Moyo qui signifie miel pour le cœur, est devenue un incontournable des rayons des supermarchés en Ouganda.

"Cette année, nous sommes en train de nous étendre, avec un aspect plus commercial, nous nous adressons à toutes les couches sociales, des clients haut de gamme comme de petits commerçants. Nous visons les hôtels et les restaurants. En gros, nous voulons couvrir tout le monde de notre miel.", a ajouté l'apicultrice.

Les apiculteurs comme Ejang estiment que cette activité regorge d'un immense potentiel inexploité. Raison pour laquelle, elle ne se contente plus de vendre du miel, mais fabrique également des produits comme la cire d'abeille, des médicaments et des produits de beauté à base de miel.

Créée en 2014, l'entreprise de Sandra emploie 20 personnes et collabore avec un réseau de 1 500 agriculteurs en Ouganda. L'entrepreneure rêve de conquérir le marché européen.

"Les marchés européens sont demandeurs de miel ougandais. Cependant, il y a tellement de paramètres qui entrent en jeu dans l'exportation et ce sont quelques-unes de ces choses que nous recherchons ; des opportunités d'exporter notre miel ougandais. Mais avant de penser à l'exportation, nous devons penser à la production." a indiqué Sandra Ejang.

Selon l'Autorité d'Investissement d'Ouganda, la production nationale de miel se situe entre 100 000 et 200 000 tonnes par an. Le pays envisage de doubler ces volumes en protégeant les abeilles, dont le déclin de la population est devenu préoccupant.

Avec son entreprise Western Silk Road, Sandra Ejang, forme les populations rurales au métier d'apiculteur en leur partageant non seulement son expérience, mais également en mettant à leur disposition du matériel apicole.