The Morning Call
Le tourisme représente l’un des secteurs économiques au taux de croissance parmi le plus importants, avec une grande marge de développement, contribuant à 9% au PIB mondial.
À l’heure où la croissance économique africaine est assez morose et alors que la diversification est une option majeure pour les économies pétrolières du continent, le tourisme apparaît comme une option.
Il se dit que l’on peut en apprendre beaucoup sur la culture d’un peuple et son évolution grâce à sa cuisine. C’est aussi l’un des éléments qui peut faire fuir ou attirer les touristes.
J’ai eu le privilège d’interviewer le chef Loic Dablé, ici dans notre studio. Un chef renommé qui a largement parlé de la promotion de la cuisine africaine, regardez.
01:10
Inondations au Kenya : des touristes évacués de la réserve de Maasai Mara
02:34
RDC : lancement d'une campagne de vaccination du bétail
11:08
Les sols africains sont-ils sûrs pour l'alimentation ? [Business Africa]
Aller à la video
Le Zimbabwe accueillera le premier Forum du tourisme gastronomique
02:29
L'ONU alerte sur le gaspillage alimentaire malgré la faim dans le monde
02:07
Insécurité alimentaire : 4 pays africains parmi les plus touchés en 2023