Cameroun : de la nourriture pour bébé produite localement

Les initiatives se multiplient sur le continent pour produire localement de la nourriture pour bébé. Au Cameroun, Pascaline Nenda a lancé la marque Blesolac il y a 5 ans. Son objectif est de briser le monopole des multinationales qui vendent cher leurs recettes et qui ne garantissent pas des aliments sans conservateurs.

« A partir de six mois, le lait maternel ne suffit pas pour nourrir un bébé, fait remarquer Pascaline. Alors, quand je partais au village, mon mari a remarqué que les femmes du village torréfiaient le blé et nourrissaient les enfants pour les aider à grandir. J’ai eu l’idée d’utiliser le même blé et en faire quelque chose d’autre et après plusieurs essais, Blesolac est né

Pascaline a signé des partenariats avec plusieurs cliniques dans sa ville. Chaque semaine, elle réussit à vendre quelque 150 kilos de Blesolac. Elle assure qu’elle est capable d’en produire plus si elle a accès à davantage de financements.

« Les défis sont nombreux, car tout d’abord, il n’y a pas assez d‘équipement pour la fabrication. Quand j’ai commencé à vendre, j’allais de porte en porte pour essayer de vendre ce que je produisais, chose qui n’a pas été facile. J’emballais le produit dans des sacs en plastique transparents. Je sous-traitais tout l‘équipement. Il est vrai que les choses se sont améliorées, mais il y a encore un grand besoin d‘équipement afin de répondre à la demande et produire en grande quantité, il y a une grande demande en raison d’un marché prêt ».

Les produits Blesolac sont disponibles en plusieurs volumes compris entre 1 kilogramme à 200 grammes. Ils ont reçu une certification du gouvernement camerounais et sont disponibles dans des boutiques à travers le pays.