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Madagascar: cacao recherché, planteurs mal payés

Madagascar: cacao recherché, planteurs mal payés

Madagascar

Madagascar n’est pas très connu dans le monde pour son chocolat. Mais les experts dans la production du chocolat savent bien que Madagascar produit du cacao de haute qualité.

Le cacao malgache est produit à Ambajana, dans le nord de la grande île . Il pouce sans engrais chimiques.Du cacao bio.
Les experts savent que ces gousses de cacao malgache aident à produire certains des meilleurs chocolats dans le monde.

Mais ,la plupart des propriétaires des plantations de cacao se plaignent de leur exploitation par de grandes firmes internationales. Cyrille Ambarahova , un cacaoculteur dit avoir perçu 70 centimes d’euro, environ 460 F CFA par kilogramme de cacao vendu récemment.
Pourant fait-il remarquer; le kilogramme de chocolat peut valoir jusqu‘à 50 euros environ 34 000 FCFA en Europe.

Planteurs mal rémunérés

   La majorité des habitants de cette région d’Ambajana travaillent pour les petits propriétaires ou dans les grandes plantations, peinent joindre les deux bouts.

“Le cacao est plus rentable que la vanille parce que le cacao grandit toute l’année. La vie à Ambanjana, serait difficile sans le cacao.” souligne Cyrille Ambarahova.
    
«Nous sommes toujours exploités par les Blancs, et nous sommes conscients de notre sort ainsi, et le prix que tous les collectionneurs prennent maintenant n’est pas la vérité du prix.Le prix doit être triplé, c’est le prix réel.” proteste Remi Jaofeno.

Les coopératives de cacao essayent cependant d’améliorer la situation des petits planteurs.
Elles cherchent continuellement à trouver des modèles d’affaires qui peuvent donner aux agriculteurs les moyens d’améliorer leur productivité, la qualité des cultures et l’accès au marché mondial de manière plus bénéfique. Madagascar qui produit annuellement 7.000 tonnes de cacao ; essaye ainsi de se frayer une place sur un marché dominé par la Côte d’Ivoire qui pèse plus d’un million et demi de production annuelle.

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