En Tunisie, le vin pourrait constituer un business d'avenir

La révolution de 2011 et les récentes attaques terroristes ont porté un coup dur à l’industrie touristique de la Tunisie. Mais le secteur pourrait rebondir sans cibler nécessairement les amateurs de plage, contrairement à ce qui se passe habituellement.

La production de vin pourrait être le prochain grand business pour ce pays d’Afrique du Nord. Les Tunisiens produisent du vin depuis environ 3.000 ans et les producteurs comme Mohammed Ben Cheikh croient que leur expérience de la production pourrait venir au secours du secteur du tourisme en difficulté.

Il se prépare donc à ouvrir sa vigne à Neferis, qui se trouve au sommet des collines surplombant la mer Méditerranée, aux voyageurs l’année prochaine.

Mohamed Ben Cheikh, président de la Chambre syndicale des producteurs de boissons alcoolisées : “ce nouveau produit, qu’on est en train de mettre, j’espère à partir de 2017, à la disposition des tours opérateurs, du tourisme tunisien et étranger, c’est l’itinéraire culturel. Un itinéraire culturel, c’est une alternative au tourisme classique. L’itinéraire culturel qui est une espèce de route des vins de Tunisie.”

Neferis produit 1,2 million de bouteilles de vin par an, une partie des 32 millions de bouteilles produites à partir de vignobles à travers le pays chaque année.

La quasi-totalité de ces bouteilles est consommée localement. Mais les producteurs de vin espèrent changer la donne. La Tunisie gagne environ 80 millions d’euros par an à partir de son secteur du vin, qui contribue à environ 25 millions d’euros en impôts dans les caisses de l‘État.

Les acteurs du secteur sont optimistes, car selon eux, si la superficie des vignobles est étendue et les gains du tourisme améliorés, le pays bénéficiera grandement de ce secteur.