Cacao ivoirien : le prix d'achat divise la filière

Quel doit être le prix d’achat du kilogramme de la fève de cacao en Côte d’Ivoire ? Une question simple dont la réponse divise, transformateurs , négociants et exportateurs de cacao.

Les négociants et transformateurs de cacao sont favorables à une baisse du prix d’achat de cacao auprès des petits producteurs.
Ils avancent comme principale raison, la détérioration de la qualité du cacao produit actuellement en Côte d’Ivoire.

Le réchauffement climatique en question

Le réchauffement climatique qui se manifeste en Afrique de l’ouest par la persistance de l’harmattan impacte négativement la qualité du cacao ivoirien ,d’après les négociants et usiniers.
Ils font remarquer que les fèves sont devenu plus petites avec une acidité accentuée.

Toute chose qui dévaloriserait le label du cacao ivoirien sur le marché mondial.

Pour améliorer les conditions de vie et valoriser le travail des petits producteurs, le gouvernement ivoirien a augmenté de 20 % le prix d’achat garanti . Le kilogramme de cacao est vendu à 1000 F CFA.

Une logique pas du goût des transformateurs qui soulignent qu’il faut désormais plus de cacao pour obtenir un kilogramme de produit fini par exemple.

Dans cette querelle entre négociants et usiniers, les petits producteurs – en fait les principaux acteurs de la filière sont discrets et risquent de faire les frais de cette dispute.

La production de cacao de Côte d’Ivoire devrait baisser de 12 % cette année du fait du réchauffement climatique.